Considerato a tutti gli effetti uno dei padri dei più moderni grani duri è antico anche nel nome che porta, “Saragolla” appunto, una parola della lingua bulgara antica che letteralmente significa “chicco giallo”…
Il nostro olio extravergine d’oliva di categoria superiore è ottenuto direttamente dalle olive coltivate con il metodo dell’agricoltura biologica…