Olio Montesano: un Extravergine d’Oliva Supremo
Il nostro olio extravergine d’oliva di categoria superiore è ottenuto direttamente dalle olive coltivate con il metodo biologico in località Sondra in Montesano sulla Marcellana (Salerno) ed estratto a freddo unicamente con procedimenti meccanici.
Le cultivar “Leccino”, “Pendolino” e “Frantoio” costituiscono i giovani uliveti della nostra azienda agricola, i cui terreni collinari fino a 680 metri di altitudine – situati in località Sondra in Montesano sulla Marcellana – vengono coltivati con il metodo biologico 💚
Le olive, raccolte a mano, tra la fine di ottobre ed i primi di novembre, vengono, nello stesso giorno di raccolta, molite nel frantoio aziendale assicurando così la nascita di un olio dalle straordinarie ed uniche sensazioni.
